شطيرة التفاح على طريقتي
عن الوصفة
شطيرة التفاح على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- الكيلو طحين
- كأس ك سكر ناعم
- رشة ملح
- كأس ك سمنة
- 0.5 كأس ماء ورد
- 1 بيضة
- ملعقتين خميرة سريعة
- ملعقة فانيليا
- للحشوة :):):):)
- 5 حبات تفاح اخضر
- 0.5 كأس سكر بني
- ملعقتين ك قرفة ناعمة
- 0.25 كأس جوز هند
- ملعقة كبيرة سمنة
- 100 غرام عين جمل (جوز)
طريقة التحضير
-
1
نضع الطحين والسكر ورشة الملح والفانيليا
-
2
نضع فوق الخليط السابق كمية السمنة وتدعمها براحتي اليد
-
3
نضع البيضة ونكرر الدعك
-
4
نضع الخميرة بكأس ونضع فوقها ماء دافئ ورشة سكر
-
5
عندما تذاب الخميرة نضعها فوق الخليط السابق وندعك قليلا
-
6
واخيرا نضع ماء الورد مع قليل من الماء البارد فوق العجين وتطورها حتا تلف
-
7
نقسم العجينة الى قسمين ونريحها لنصف ساعة
-
8
الحشوة نقطع التفاح بعد التقشير لشرائح رقيقة
-
9
بعد دهن الصينية بقليل من السمن نمد اول قسم من العجين
-
10
نصف شرائح التفاح ونرش فوقها السكر والقرفة وجوز الهند والجوز
-
11
نمد القسم الثاني من العجين وتدخلها الفرن لمدة١٥ دقيقة
-
12
وصحتين وعافية
-
13
اعطوني ملاحظاتكم انا هاوي ولست طباخ
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
